И щоб завжды хотилося и моглося!!!!!
В преддверии Нового года многие магазины проводили предпраздничную распродажу( а может подметали остатки со складов из-за разразившегося экономического кризиса?...)
Но факт остается фактом - моя коллекция глиняной посуды пополнилась еще несколькими экземплярами...
Мне удалось купить по дешевке еще один глиняный таджин( рассчитан на 1-2 порции).
Вот они , два моих красавца:
Так что в наступившем году, буду почаще готовить различные таджины( или тажины - по разному их называют).
Еще я мечтала о настоящем глиняном кувшине, а не о тех керамических подделках, которые часто продаются в магазинах.
И вот наконец Кувшин ( из настоящей глины) для ряженки:
И, наконец , главное - новогодний подарок от моей дочери и внучки, великолепный, вместительный глиняный горшок SCHLEMMER-TOPF:
Так как я стала обладательницей двух посудин(разной емкости), известных также под именем "римская кастрюля" - то в обозримом будущем , посвящу этой посуде (ROEMERTOPF и SCHLEMMERTOPF)
А пока , напомню о своих рецептах предыдущих:
Если вас интересует приготовление вкусных блюд в различной глиняной посуде, подпишитесь на мой блог.
Из RSS-ленты сообщения не пропадают(к счастью....!)
прокофьевна,
ОтветитьУдалитьзамечательные приобретения!
с новым годом вас и всего самого наилучшего!
Спасибо , Светлана...
ОтветитьУдалитьПриобретения действительно замечательные....
И это еще не все.
По предпраздничным скидкам приобрела еще посуду из японского чугуна.( котелок с деревяной крышкой, две чугунные платы для стэйков)
Скоро выставлю.... и другие любимые кухонные приспособления.
С Новым годом тебя, дорогая! И кастрюли римские твои нужно обмыть) Шучу!
ОтветитьУдалитьС Новым годом, и тебя так же, Ирочка!
ОтветитьУдалитьВсех благ, тебе!!!!
Обмыть нужно, но...пока нельзя...Прихватило...
В Стране Басков (во всяком случае ее испанской части) огромное количество национальных блюд готовится в керамической посуде. Один из примеров - Bakalao (bacalao) al pil-pil. Рецептов в интернете множество, но от помощи" не уклоняюсь.
ОтветитьУдалитьVallejo
у меня в семье не очень любят тушеную рыбу, а уж трески у нас я и не видала.
ОтветитьУдалитьНо за предложение "помощи" спасибо...Век не забуду...