Сегодня решила приготовить рулетики из индюшатины в глиняном горшочке.Вот представляю на обозрение ФОТО того, что у меня получилось:
 |
| Рулетики из индюшатины в глиняном горшке |
Для приготовления брала шницеля из индюшатины, 1 куриную грудинку, куриный жир из одной курицы( курочка у меня была небольшая, весом в кило сто, так что и жирка было немного), пучок небольшой петрушки, чуть свежего базилика, растительное масло, 1ст л томатной пасты, 1 морковь , одна луковица, пару зубчиков чеснока, цедра с половинки лимона…. Об остальных добавках расскажу дальше в описании приготовления блюда.