2009-01-02

Обновилась моя коллекция глиняной посуды...

С Новым годом всех!!!! Всем наилучших благ и отменного здоровья!
И щоб завжды хотилося и моглося!!!!!
В преддверии Нового года многие магазины проводили предпраздничную распродажу( а может подметали остатки со складов из-за разразившегося экономического кризиса?...)
Но факт остается фактом - моя коллекция глиняной посуды пополнилась еще несколькими экземплярами...
Мне удалось купить по дешевке еще один глиняный таджин( рассчитан на 1-2 порции).
Вот они , два моих красавца:

посуда 001 

Так что в наступившем году, буду почаще готовить различные таджины( или тажины - по разному их называют).
Еще я мечтала о настоящем глиняном кувшине, а не о тех керамических подделках, которые часто продаются в магазинах.
И вот наконец Кувшин ( из настоящей глины) для ряженки:

посуда

И, наконец , главное - новогодний подарок от моей дочери и внучки, великолепный, вместительный глиняный горшок SCHLEMMER-TOPF:


посуда 005

Так как я стала обладательницей двух посудин(разной емкости), известных также под именем "римская кастрюля" - то в обозримом будущем , посвящу этой посуде (ROEMERTOPF и SCHLEMMERTOPF) 

отдельный пост.посуда 007
А пока , напомню о своих рецептах предыдущих:
Если вас интересует приготовление вкусных блюд в различной глиняной посуде, подпишитесь на мой блог.
Из RSS-ленты сообщения не пропадают(к счастью....!)

6 комментариев:

  1. прокофьевна,
    замечательные приобретения!
    с новым годом вас и всего самого наилучшего!

    ОтветитьУдалить
  2. Спасибо , Светлана...
    Приобретения действительно замечательные....
    И это еще не все.
    По предпраздничным скидкам приобрела еще посуду из японского чугуна.( котелок с деревяной крышкой, две чугунные платы для стэйков)
    Скоро выставлю.... и другие любимые кухонные приспособления.

    ОтветитьУдалить
  3. С Новым годом тебя, дорогая! И кастрюли римские твои нужно обмыть) Шучу!

    ОтветитьУдалить
  4. С Новым годом, и тебя так же, Ирочка!
    Всех благ, тебе!!!!
    Обмыть нужно, но...пока нельзя...Прихватило...

    ОтветитьУдалить
  5. В Стране Басков (во всяком случае ее испанской части) огромное количество национальных блюд готовится в керамической посуде. Один из примеров - Bakalao (bacalao) al pil-pil. Рецептов в интернете множество, но от помощи" не уклоняюсь.
    Vallejo

    ОтветитьУдалить
  6. у меня в семье не очень любят тушеную рыбу, а уж трески у нас я и не видала.
    Но за предложение "помощи" спасибо...Век не забуду...

    ОтветитьУдалить