Курица - подкожное фарширование...

Просматривая свою статистику по похожим сайтам, неожиданно наткнулась на видеоматериал никак не относящийся к теме " Блюда в глиняной посуде", но тем не менее очень любопытный.





Думаю , что стоило поместить сюда этот видеоролик - очень хорошо показано все.
Правда я немножко не так разделываю курицу, но переучиться никогда не поздно...